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Die Landwirtschaft war in Grabau eigentlich immer das wichtigste Standbein. Auch wenn es heute nur noch drei landwirtschaftliche Betriebe in Grabau gibt, erkennt man an der dörflichen Entwicklung, dass hier innovative Unternehmer mit erfolgreichen Ideen wirtschaften. Schon um 1970 bewiesen die Landwirte mit der Gründung der Brennerei Weitblick. Auch die Entstehung und der Bau der Kartoffelschälfabrik Solabonum und der angrenzenden Biogasanlage zeigt einmal mehr den Ideenreichtum der Bauern. Und das jüngste Kind, genannt Glüxxswin, beweist den Mut, voranzugehen.
